भारत में जहाँ बड़ी संख्या में लोगों के भूखे रहने की नौबत आती है वहीं प्रति व्यक्ति एक साल में क़रीब 50 किलो पका-पकाया खाना कूड़े में फेंक दिया जाता है। देश की पूरी आबादी पर यह खाना काफ़ी ज़्यादा हो जाएगा है। पूरी दुनिया की यदि बात करें तो 93 करोड़ 10 लाख टन खाना बर्बाद होता है। दुनिया भर में उपलब्ध कुल खाने का यह 17 फ़ीसदी है। संयुक्त राष्ट्र की एक संस्था ने एक आकलन के आधार पर यह रिपोर्ट दी है। यानी जितना खाना बर्बाद होता है उससे दुनिया की एक बड़ी आबादी की भूख मिट सकती है।