मटन बिरयानी का एक बार फिर ज़िक्र हुआ है। इस बार चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग को 'आंध्र स्टाइल' में बनी बिरयानी खिलायी गयी है। चेन्नई में मोदी और शी के बीच मुलाक़ात थी। खाने का शानदार मेन्यू बना था। चिकन और लॉब्स्टर के साथ बिरयानी का आनंद शी ने उठाया। प्रधानमंत्री मोदी ख़ुद शाकाहारी हैं। पर शी के लिए भारतीय अंदाज़ में बने माँसाहारी व्यंजन से मेहमान की सेवा की गयी। इतिहास गवाह है जब-जब बिरयानी खिलायी गयी है तब-तब भारत को लेने के देने पड़े हैं। कंधार विमान अपहरण के बाद जिन तीन आतंकवादियों को छोड़ा गया था, आरोप यह था कि उन्हें कंधार छोड़ने जाते समय बिरयानी ही खिलायी गयी थी। बाद में छोड़े गये आतंकवादी मसूद अज़हर ने जैश-ए-मुहम्मद नाम का आतंकी संगठन खड़ा किया और भारत के लोगों की जान ली और आतंकवादी हमले किए।