केंद्रीय गृह मंत्री और भाजपा के वरिष्ठ नेता अमित शाह ने शनिवार को कहा कि केंद्र ने "हलाल-प्रमाणित" उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का कोई निर्णय नहीं लिया है। इंडिया टुडे की रिपोर्ट में उनके हवाले से कहा गया है, "केंद्र सरकार ने हलाल पर प्रतिबंध लगाने का अभी तक कोई निर्णय नहीं लिया है।" उन्होंने ये टिप्पणी हैदराबाद में मीडियाकर्मियों को संबोधित करते हुए की। मीडियाकर्मियों ने उनसे सवाल किया था। यहां बताना जरूरी है कि दक्षिण भारत के राज्यों में हलाल प्रमाणित उत्पाद सबसे ज्यादा बिकते हैं। ऐसे में अमित शाह के बयान के कई अर्थ हैं।
उत्तर प्रदेश सरकार के आदेश में कहा गया था कि तत्काल प्रभाव से हलाल प्रमाणीकरण वाले खाद्य उत्पादों के उत्पादन, भंडारण, वितरण और बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जबकि निर्यात के लिए निर्मित उत्पादों को छूट रहेगी।
'हलाल' क्या है जिस पर यूपी में लगा प्रतिबंध: हलाल एक अरबी शब्द है जिसका मतलब वैध या जायज है। इस्लाम धर्म में जिन चीजों को हलाल माना गया है इसे ही मुस्लिम खा सकते हैं। इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक यह शब्द विशेष रूप से इस्लामी आहार संबंधी कानूनों से जुड़ा है, जिसका तात्पर्य उस भोजन से है जो इस्लामी विश्वास के अनुपालन में खरीदा, संसाधित और व्यापार किया जाता है। हलाल का विपरित हराम होता है। हराम का मतलब ऐसी चीजें जिन्हें खाना या इस्तेमाल करना वर्जित है।
भोजन की दो वस्तुएं जिन्हें आमतौर पर हराम (गैर-हलाल) माना जाता है, वे हैं सूअर का मांस और नशीला पदार्थ (शराब)। यहां तक कि अन्य जानवरों के मांस को भी हलाल के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए अपने स्रोत, जिस तरह से जानवर को मारा गया था, और इसे कैसे संसाधित किया गया था, से संबंधित विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।
हलाल सर्टिफिकेट कौन जारी करता है: इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक हलाल सर्टिफिकेट उपभोक्ता को बस यह बताता है कि कोई उत्पाद हलाल माने जाने की आवश्यकताओं को पूरा करता है या नहीं। वे मांस की उपस्थिति का संकेत नहीं देते हैं, या स्वयं में, उनका मांस से कोई लेना-देना नहीं है। भारत में हलाल उत्पादों के प्रमाणीकरण के लिए कोई आधिकारिक नियामक संस्था नहीं है। बल्कि, विभिन्न हलाल प्रमाणन एजेंसियां हैं जो कंपनियों, उत्पादों या खाद्य प्रतिष्ठानों को हलाल सर्टिफिकेट देती हैं। उनकी वैधता मुस्लिम उपभोक्ताओं के बीच उनके नाम-पहचान के साथ-साथ इस्लामी देशों में नियामकों से मान्यता में निहित है।
उदाहरण के लिए, हलाल सर्टिफिकेट देने वाली कंपनी हलाल इंडिया ने अपनी वेबसाइट पर उल्लेख किया है कि इसका सर्टिफिकेट प्रयोगशाला परीक्षण और कई प्रक्रिया ऑडिट की कठोर प्रक्रिया के बाद प्रदान किया जाता है। हलाल इंडिया का सर्टिफिकेट कतर के सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय, संयुक्त अरब अमीरात के उद्योग और उन्नत प्रौद्योगिकी मंत्रालय और मलेशिया के इस्लामी विकास विभाग सहित अन्य द्वारा मान्यता प्राप्त है। ये अंतर्राष्ट्रीय मान्यताएं इस्लामिक देशों को निर्यात किए जाने वाले उत्पादों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
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